あっとほーむ北条 一覧へ戻る干し柿作り!2025-11-03NEW有料老人ホーム あっとほーむ北条です。ご近所の方から「干し柿、作らんかねー」とありがたいお話があり、八珍柿をたくさんいただきました。さっそく、入居者のみなさんに手伝ってもらいさわし柿と干し柿にしました。男性陣にとっては、初めての体験。女性陣は「包丁を使うのは久しぶりだわ」と不安気でしたが、手際よく皮をむいてくださいました。さわし柿は2週間くらい、干し柿はそのあと食べごろになると思います。今から出来上がりが楽しみです。