みのりの丘中郷ブログ
お腹いっぱい実りの秋!(みのりの丘:あすなろ)
2025-10-18
こんにちは!グループホームあすなろです
稲刈りも終わり、すっかり秋も深まってきましたね。
だんだんと寒くなってくるので、たくさん食べて元気を付けなくてはなりませんが、
あすなろ畑でたくさん野菜が採れたため、収穫祭を開催しました!
今年のメニューはさつまいもご飯にのっぺ、赤魚の煮つけ、かぼちゃの煮物、ナスのお味噌汁、
初めて畑で作ったニンジンを使って「ニンジンしりしり」、そして秋の果物です。
山盛りの野菜、皆さんに手伝ってもらって下ごしらえをします。
「まぁ~、でっかいサツマイモ!」
「このニンジン、葉っぱは元気だけどまだ小さいねぇ(笑)」
ワイワイと盛り上がりながら、皆で協力して作る食事は何よりのご馳走です
たくさん作ったと思ったのですが、あっという間にぺろりと完食されました!
「今度は焼き芋もいいよね~」「この柿も美味しいけどさ、干し柿にして冬のおやつにして…」
皆さん、食欲の秋が止まりません




