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【ブログ】みなかみの里

2021年度

みなかみの里特養「枝豆パワー」

2021-08-01
こんにちはみなかみの里特養です。

今回は「枝豆」についてです。

夏と言ったらビール、ビールと言ったら枝豆!

と言われるほど夏の定番ともいわれる枝豆

みなかみの里特養では、8月1日の昼食に「枝豆ご飯」

が出ました

枝豆には夏バテ防止や疲労回復に効果的で、ビタミンB1やB2

などが豊富で浮腫みの解消や利尿作用を促すカリウムも

多く含まれています。

施設の中にいるから、熱中症にならないとは限りません。

室温、衣類、水分、食事などに気をつけ、ご利用者の方々の

健康を維持できるよう努めていきます


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