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【ブログ】あっとほーむ北条

あっとほーむ北条

謹賀新年

2020-01-03
明けましておめでとうございます。
今年も、あっとほーむ北条を宜しくお願いいたします。
さて、あっとほーむ北条では新年を華やかに過ごすために
栄養士の方が様々なメニューを考えて下さっており、
目でも舌でも楽しめる食事の提供を行っております。
ネギトロいくら丼、紅白なます、伊達巻、
かまぼこ、栗きんとん、うな丼、のっぺい煮、昆布巻き
等々・・・。
そして、1月3日の昼食は「雑煮汁」でした。
雑煮は、各地方によって異なりますが、
新潟県の上越地区では雑煮にぜんまいを入れる事
が基本ベースです。しかし、同じ新潟県でも中越や下越地方
に行くと、ぜんまいではなく鮭やいくらを入れるそうです。
皆さんの地域は雑煮に何を入れますか?
ぜんまいの雑煮も美味しいですよ~いいね(手のひらが手前)
 
職員募集!【随時・新年度】
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社会福祉法人 新井頸南福祉会
〒944-0025
新潟県妙高市上新保549
TEL.0255-73-7560
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