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【ブログ】ほのぼの北条

ほのぼの北条

皆で『のっぺ』作り (ほのぼの北条)

2019-11-16
先日、『のっぺ』をご利用者様・職員で作って昼食に皆で食べました。
ご利用者様は、昔はよく作った様子で、手際よく野菜を皮をむいたり、丁度良い大きさに切って下さいました。
職員が材料を鍋で煮立てて味付けをしてからご利用者様に味見をしてもらい出来上がりました。
昼食のメニューは、豚の生姜焼き・味噌汁・菜飯・みかん缶・のっぺでしたが、皆さんのっぺが『美味しい』と
言われながら召し上がられ全員完食されていました。
 
 
 
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