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【ブログ】ゆきのみや

ゆきのみや

梅シロップ作りをしました

2018-06-23
こんにちわ。ゆきのみやですsmiley
 
季節は梅雨に入りましたね
 
梅の美味しさがギュッと詰まった『梅シロップ』作りの様子をお伝えします!
 
まずは・・・梅のへた取りです。皆さん慣れた手つきで次々にへたを取り、梅に穴を開けます。
「立派な梅だね~」「昔はいっぱい梅干し作ったわ」など等々おしゃべりをしながら、あっという間に完了です。
 
後はビンに梅と氷砂糖+リンゴ酢を交互に入れて完成
出来上がりは2週間~3週間後。出来上がりが楽しみです
 
担当 F
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