みのりの丘中郷ブログ
11月の様子（みのりの丘：ほのぼの中郷）
2023-12-02
美味しそうな柿
大根の皮むき
サツマイモスティック
どら焼き
こんにちは
ほのぼの中郷です。
中郷区は、すっかり冬景色になりましたが、
今回は、１１月の様子をお伝えします。
１１月は、まだみのりの秋で柿やサツマイモ、大根を使って作業をしました
まずは、柿の皮をご利用者よりむいて頂き干し柿にしました。日に日に乾燥していく
柿を見るのも、季節を感じたり、食欲を誘ったりと干した後もよかったです。
大根は、切り干し大根にすべく、ご利用者の皆様より皮をむき、切って頂きました。
大根は、現在乾燥中です。完成が楽しみです
また、１１月はおやつ作りも行いました。サツマイモを使い、サツマイモスティック
を作りました。切って焼くだけなので簡単でしたが、皆様より「美味しい。」といって
喜んで頂けました。また、別日にどら焼き作りも行い、やはり皆様より喜んで頂けました。
これから冬本番ですが、１２月も皆様には元気に過ごして頂きたいと思います
